Alubia Arrocina
Es de color blanco y de tamaño pequeño, sobre 500 granos por 100 gramos de semilla. Sul sabor es delicado, textura mantecosa y piel suave. Cocción rápida y muy digestiva por su poco contenido en fécula.
TAMBIÉN DISPONIBLE EN ECOLÓGICO
Calibre de la alubia arrocina: 350 granos / 100 gramos.
TIEMPO DE REMOJO DE LA ALUBIA ARROCINA:10-16 h. | ||
TIEMPOS DE COCCIÓN DE LA ALUBIA ARROCINA | ||
AGUAS DURAS | AGUAS BLANDAS | |
Olla a presión | 30 a 45 min.. | 25 a 40 min. |
Cazuela | 4 h. a 5 h. | 1 h. a 1h. y 35 min. |
- Guarde siempre en lugar fresco, seco y oscuro.
- Se aconseja consumir antes de 18 meses de la fecha de envasado.
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