Alubia Pinta Larga
VARIEDAD: Alubia pinta de León
PROCEDENCIA: León
CATEGORIA: Extra
La diferencia con la Pinta Redonda es que su grano es alargado y redondeado, jaspeado de color vino sobre fondo rosado.
Calibre de la alubia pinta: 170-180 granos / 100 gramos
Calibre de la alubia pinta: 170-180 granos / 100 gramos
TIEMPO DE REMOJO DE LA ALUBIA PINTA:12-16 h. | ||
TIEMPOS DE COCCIÓN DE LA ALUBIA PINTA | ||
AGUAS DURAS | AGUAS BLANDAS | |
Olla a presión | 30 a 45 min.. | 25 a 40 min. |
Cazuela | 2 h. a 2 h. y 20 min. | 1 h. a 1h. y 35 min. |
- Guarde siempre en lugar fresco, seco y oscuro.
- Se aconseja consumir antes de 18 meses de la fecha de envasado.
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