- Variedad
- Soja Verde / Alubia Mung
- Categoría
- Extra
- Remojo
- 10-12 h
Su grano es muy pequeño y casi redondo, de color verde. Aporta un 25 g por cada 100 g de proteínas. Es aconsejable guardar siempre la Soja verde en un lugar seco, fresco y alejado de la luz solar y de la humedad.
Calibre de la alubia de la Virgen: 160 granos / 100 gramos
Tiempos de cocción
| Método | Aguas duras | Aguas blandas |
|---|---|---|
| Olla a presión | 30 a 45 min | 25 a 40 min |
| Cazuela | 2 h. a 2 h. y 20 min | 1 h. a 1h. y 35 min |
- Guarde siempre en lugar fresco, seco y oscuro
- Se aconseja consumir antes de 18 meses de la fecha de envasado
Formatos disponibles
- Paquete ½ kg
- Paquete 1 kg
- Saco 10 kg
- Saco 25 kg
