Catálogo

Productos

Cuatro familias y más de treinta variedades. Cada ficha recoge la variedad, la procedencia, el remojo y los tiempos de cocción.

Alubias

Para degustar · Phaseolus vulgaris

Legumbre cuya vaina guarda de cuatro a seis semillas. De La Bañeza, el Páramo y las vegas de los ríos leoneses salen las más apreciadas: blanca, riñón, pinta, canela, judión o fabada, cada una con su calibre y su cocina.

Garbanzos

Fino y elegante · Cicer arietinum

Planta herbácea de las leguminosas, de una riqueza formidable en proteínas y fibra. Pedrosillano, lechoso, manteca o el garbanzo maragato de la Maragatería: pequeños o grandes, siempre de piel fina y cocción mantecosa.

Lentejas

Sano, natural · Lens culinaris

Planta anual de tallo endeble y fruto en vaina pequeña, con dos o tres semillas en forma de disco. Pardina de Tierra de Campos, castellana, verdina, caviar o francesa: las lentejas acompañan al hombre desde los albores de la agricultura.

Arroces

Fuente energética · Oryza sativa

Todo el arroz procede de dos especies de plantas: Oryza sativa y Oryza glaberrima. Trabajamos arroz largo, perla y vaporizado de Valencia, el delta del Ebro, Sevilla y Extremadura.

Formatos de envasado (todas las familias)

  • 500 g
  • 1 kg
  • 5 kg
  • 10 kg
  • 25 kg
  • 50 kg
  • Big-bag

Consulta unidades por caja y por palé en la ficha de cada familia. Para pedidos profesionales, contacta con nosotros .